度过了2020年的漫长“寒冬”，老板电器的业绩快报为厨电市场送来了一股暖流。老板电器对外披露2020年年报，其中多项关键指标亮眼：2020年归属于母公司所有者的净利润16.74亿元，同比增长5.27%；营业收入81.36亿元，同比增长4.84%。相比2020年厨电市场全年负增长的“平均成绩”，老板电器的成绩单大大超过市场预期，原因为何？

以技术创新为核心驱动力

当前，创新已经成为厨电行业持续发展的主要动力之一，要实现成为全球厨电科技创新引领者的目标，必须要坚持技术创新，加大对科技和人才的投入。

而罗马不是一日建成的，做制造业的都很清楚，在科技与产品研发上的竞争力并非靠一朝一夕，需要数十年专注投入和沉淀。老板电器坚持以“技术创新为核心驱动力”的高端发展路线，秉承“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，用42年时间积累了强大的技术和产品研发与创新实力。

在相继成立了国际级技术中心、国家级实验室和国家级工业设计中心后，老板电器还斥资在美国加州建立了中国厨电行业首个海外创新中心,联合硅谷当地国际知名院校及实验室进行产品研发和技术革新。截至目前为止，截至今天，公司有效专利1473件，其中发明54件，实用新型1100件，外观设计319件。

老板电器空间动力套系

围绕技术创新这一主线，老板电器始终专注厨房领域这一赛道，不断创新，引领烹饪生活变革。目前，老板电器已形成以吸油烟机、燃气灶两大品类为核心，蒸烤一体机、洗碗机、蒸箱、烤箱、净水机、微波炉等多品类厨房电器同步发展格局，并以差异化的技术优势形成了独特产品竞争力：当所有厨电企业追求“大吸力”单一性能极致时，老板电器行业首创了AI烹饪曲线精算功能，在油烟升腾前，就能够预判油烟的大小，自动调节吸力，实现控烟全自动化；运用流体力学原理，首创拢烟翼结构，解决了困扰行业已久的油烟侧逃问题。

与市面上大多数蒸烤一体机纯蒸纯烤模式不同，老板电器创新150℃高温蒸、加湿烤、蒸烤多段烹饪组合、零油空气炸，四种烹饪方式。老板电器注意到中国厨房碗碟餐具复杂、多样、油腻，同时部分区域气候条件易滋生细菌，因此洗碗机就必须要洗的足够干净、必须能洗碗还会洗锅，必须洗消烘存四位一体，推出能洗锅的强力洗洗碗机。

中式烹饪曲线让用户有更优的参与感，更容易掌握中式烹饪

特别值得关注的是，老板电器的技术创新并不是闭门造车，始终是以用户为中心的。面对消费者追求更加便捷、更加健康、更加有趣的烹饪体验新需求，老板电器油烟机、蒸烤一体机、洗碗机等品类产品上搭载了创新性成果——中式烹饪曲线数据库，致力于用数字化解决中式烹饪过程中遇到的种种难题,能让产品本身更加聪明,更加了解用户需求，从而激发烹饪创造力。例如，洗碗机通过搭载中式烹饪曲线，能像人一样“思考”，通过智能浊度感应系统,可以根据红外线时实感应餐具的脏污程度,从海量浊度数据库中自动匹配最佳洗涤曲线。

基于用户的需求推动产品和科技的不断创新，是老板电器矢志不渝的长期主义，最终这份坚持也转化为绝对市场优势。数据显示，老板电器油烟机和嵌入式燃气灶已连续6年全球销量领先；2020年1-10月，老板电器在8000元以上价格段的高端蒸烤一体机，线下零售渠道销量占比达到37.7%， 2020年嵌入式复合机线下市场中，老板电器市场占比达到31.48%；老板电器2020年3月发布的WQP12-W735洗碗机以黑马姿态冲上了洗碗机销量TOP榜单,成为国内唯一一款进入前Top3的国产品牌洗碗机。

数智赋能提质增效

如今是拼效率，讲究满足用户需求的时代。在效率驱动，产品领先的新课题下，精准制造、柔性制造、敏捷制造的能力关系到厨电企业未来发展乃至生死存亡。

2021年初，老板电器发布最新数字化成果：九天中枢数字平台。其被喻为老板电器“未来工厂”的中枢神经，以用户为中心，以数据为驱动，把制造、用户、产品融合连接，真正意义上实现工业互联网与消费互联网的系统融合。值得关注的是，在数字化赋能下，老板电器未来工厂取得了明显的“提质增效”成果：产品实现了降本增效目的，质量提升至99%，生产效率提升45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降15%。

文章来源：《电器工业》 网址: http://www.dqgyzz.cn/zonghexinwen/2021/0316/841.html